agosto 9, 2026Los Amigos del AlmaMis comienzos en el mundo del vino no nacieron de una curiosidad previa ni de […]
agosto 9, 2026Asi se hace el vino: sencillo, claro y sin complicaciones«Hacer vino es, en esencia, dejar que la naturaleza haga su magia, mientras el ser […]
agosto 9, 2026Arroz con Pollo y Habichuelas: Un Maridaje con Sazón BoricuaUn arroz con pollo acompañado de habichuelas es uno de esos platos que pide un vino con […]
agosto 9, 2026La Copa Perfecta Comienza con la TemperaturaLa temperatura de servicio influye enormemente en cómo percibimos los aromas, sabores y estructura del vino. Un […]
julio 11, 2026Para un día de playaPara un día de playa el vino tiene que ser refrescante, fácil de beber, aguantar […]
julio 11, 2026La vendimia que me enseñó el verdadero significado de pertenecerHay recuerdos que permanecen intactos con el paso de los años. No importa cuánto tiempo […]
julio 11, 2026En Puerto Rico se consiguen excelentes vinos entre $12 y $25En Puerto Rico se consiguen excelentes vinos entre $12 y $25 en supermercados como SuperMax, […]
julio 11, 2026Elegir vino en el supermercado puede parecer complicadoElegir vino en el supermercado puede parecer complicado, pero en realidad es mucho más fácil […]
julio 11, 2026El mofongo es uno de los platos más versátiles para maridar porque cambia mucho según el rellenoEl mofongo es uno de los platos más versátiles para maridar porque cambia mucho según […]
julio 11, 2026Blancos perfectos para clima tropicalEn clima tropical —como en Puerto Rico— los vinos blancos que mejor funcionan suelen tener […]